Arrivo sempre un po’ tardi… ma è assolutamente da non perdere: leggete QUI ,
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Luoghi & Filosofia del Gusto
... Per condividere il piacere di raccogliere gli amici attorno alla tavola!
Cheesecake salato (12/6/12)
Pasta per torte salate (23/4/12)
Strudel di porri e stracchino
Sformatini agli asparagi
Arrosto con le castagne
Aringhe con cipolla rossa di Tropea, mela verde e arance
CusCus in forma, bresaola con sedano e feta al timo
Antipasto caldo di pere con Gorgonzola e pancetta
Pasta con verza e pinoli
Saccottini di pesce bianco e zucchine nella sfoglia
Rotolo al tonno
Frittini di pane caldo con salumi
Prugne con Bacon
Muffins mele e cannella
Pici Toscani con pesto di fave, pecorino e menta
Torrette di melanzane con cotto, formaggio e pomodoro
Mele ricoperte con pasta sfoglia e cannella
Budino di Castelmagno con caviale di melanzane e pomodori confit
Dolce di riso con salsa ai frutti di bosco
Seppioline croccanti
Fagottini al forno
Sformatini di cardi in tagliatelle di fillo
Salsiccia e finocchi con Piadine
Torta alle castagne
Bistecchine di maiale al curry
Rape fritte con le mele
Riso saltato all'orientale
Arrosto con verdure
Foglie di salvia fritte
Cuori di sfoglia al San Daniele
Rotolo allo Speck (29/07/12)
Bicchierini Mediterranei (07/08/12)
Bicchierini Robiola e Carasau (26/9/12)
Pane caldo al basilico (18/11/12)
Nido di grano con mazzancolle a vapore (18/11/12)
Cocotte di melanzane alla provenzale con Chèvre (18/11/12)
Tagliata di tonno aromatica con salsa al Brandy (18/11/12)
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